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admin 2019-05-11 297人围观 ,发现0个评论

人间天堂杭州,有三潭映月,有雷峰夕照,有花港观鱼,有曲院风荷。杭州的全部好像都离不开西湖,西湖的安静而明澈的湖水也哺育了一方仁慈温暖的杭州人。

靠山吃山,靠海吃海,杭州公民的的饮食更是离不开西湖,鱼虾等等丰厚的湖中物资也成为了杭州公民餐桌上的主力。

来到杭州,赏识美景的一起,品味湖中的本地食物,享受正宗的本地杭帮风味也是一种翻开杭州的新办法。杭州水美景美,西湖边富贵的商业区里特征的风味餐厅更是不计其数。

今日咱们就来盘点一下杭州极具特征的“景色”餐厅。

在梅家坞品味杭州特征茶菜

地址:杭州市梅家坞茶文化村

交通信息:市内可乘公交车至梅家坞站即达

人均消费:80元

茶叶除了泡水,居然还能炒菜?众所周知,茶叶具有很丰厚的养分,所以长于立异的我国人将茶叶入菜,发明晰一系列甘旨的“茶菜”,成为了茶叶章鱼网彩票推荐-“堵”在杭州,不如“食”在杭州产地的特征饮食。

茶叶菜肴一般都具有两层成效,既可增进食欲、免除饥饿,又能防治某些疾病、增强人体健康。杭州是茶叶的天堂,来到杭州,怎能错失各式“茶菜”呢?

咱们在杭州闻名的茶文化旅游区梅家坞品味到了刚采摘的新茶和以茶为质料的杭帮菜,不来不知道,茶叶炒菜居然如此甘旨。提到这儿,就不得不介绍一下梅家坞了。

梅家坞茶文化村作为杭州闻名的龙井茶生产基地,具有"不雨山长涧,无云山自阴"的天然条件,是龙井茶树成长的天堂。

几年前这儿仍是杭州城郊一个以茶为生的寒酸村落,通过后来杭州政府的扶持,梅家坞有了天翻地覆的改变。

这儿一幢幢白墙青砖村庄别墅,秀美精美的小桥流水,洁净整齐的江南民居是咱们每个人的心境都极端酣畅,心境好天然食欲也足,龙井虾仁,茶叶炒鸡蛋,绿茶饼等甘旨佳肴一上桌便被一网打尽。

饭后,在花格木窗、粉腹黑丹师倾天下墙黛瓦的农家小院里,沏一杯浓浓的龙井茶,放眼院外满山遍野青翠油绿的茶树,会顿觉幽香扑鼻,心旷神怡。

在“外婆家”享受全鱼宴

湖滨总店地址:杭州市上城区延安路253号银泰一层(外婆家在杭州有多家连锁,时刻不殷实的朋友也能够就近品味)

交通信息:市内乘地铁至龙翔桥站C2口即达

人均消费:120元。

江浙一带坐落长江入海口处,寒热流交汇频频,河流注入海洋带来丰厚的有机盐,形成了很多渔场。所以自古以来江浙一带就出产各种鱼类,这一特别的地舆要素形成了江浙公民爱吃鱼,会吃鱼的喜欢。所以江浙菜中,鱼的做法可谓目不暇接,丰厚多彩。

来到杭州,在最负盛名的“外婆家”品味各类鱼菜,咱们能够感触江南“鱼米之乡”的地道口味,喜欢吃鱼的朋友必定不能错失本次的体会。

外婆家是百年老店,咱们此次来的湖滨店最为闻名。湖滨店坐落西湖东岸边,店的彼岸便是清雅美丽的西湖风景,在此品鱼,乃一大乐事。

选几道极具代表性的“鱼菜”,稍等片刻后,收成了很大的惊喜:酸甜可口的西湖醋鱼、原汁原味的清蒸太湖白鱼、味爽喷香的干煎带鱼、膏状饱肚的宋嫂鱼羹,更有多种鱼类混合的杂鱼煲。

品味的时分,上菜的服务生还会为咱们讲解了不同鱼菜的做法和吃法,在外婆家感触到了江浙菜和我国美食的魅力。

坐“楼外楼”赏西湖,品杭帮菜色香味

地址:杭章鱼网彩票推荐-“堵”在杭州,不如“食”在杭州州市西湖区孤山路30号(近平湖秋月景区)

人均消费:150元

杭帮菜,是浙江饮食文化的重要组成部分,是我国八大菜系中“浙菜”的重要门户,“清淡”是杭帮菜的最具象征性的一个特色。

杭帮菜的口味以咸为主,略有甜头。其烹调办法有蒸、烩、氽、烧等,考究轻油、轻浆、清淡新鲜的口味,重视鲜咸合一。

具有两百余年前史的老字号杭帮菜馆“楼外楼”坐落美丽的孤山脚下,下车后,湖边最大的一幢古色古香的我国传统木质阁楼便呈现在咱们眼前。

上到二楼入座后,便能够从木窗中赏识黄昏时分西湖的全景,雷峰塔,三潭映月,小瀛洲等西湖名景近在眼前。等候菜品的一起,服务生会为咱们章鱼网彩票推荐-“堵”在杭州,不如“食”在杭州具体叙述杭帮菜以及浙菜的前史和做法。

稍等片刻,店家便将杭帮菜的代表菜逐个呈上桌供咱们享受。初度测验,虽然入口味轻,但细细品味,便感触到了食物最原始的美味。西湖醋鱼的酸甜,龙井虾仁的幽香,干炸响铃的爽脆,这些滋味伴着西湖黄昏的美景,必定会成为咱们最难忘的美食回忆。

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