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史海沉钩:世界猪肉价格多少钱一斤2016:美国生猪只卖2.5元/斤

admin 2019-05-15 194人围观 ,发现0个评论

2016前10个月,共有139.4万吨猪肉漂洋过海,进口到我国。据海关数据显现,2016年10月我国进口猪肉共11.54万吨,环比下降17.8%,但与上一年同期比较上涨仍43.5%,而1~10月份累计进口猪肉量更是比上一年同期大幅增加132.8%。

“美国现在生猪价格约为每斤2.5元,我国则是每斤8.5元。”美国肉类出口协会副总裁何嘉德通知《每日经济新闻》记者,“进入我国的猪肉,还会按屠宰切割后的不同部位价格不同。现在,美国生猪养殖者每卖一头猪,会亏本约140元人民币。”

中美两国间生猪价格相差6元/斤,为何会构成如此大的价差,是否又会对商场上的国内生猪价格发生巨大影响呢?

“一头猪大约能够屠宰出体重70%以上的猪肉,现价每斤8.5元的生猪,可得出的猪肉本钱约为12元,进入批发环节后还要再加上屠宰企业的赢利。”我国生猪预警网首席分析师冯永辉通知《每日经济新闻》记者,“这也意味着,大略核算美国生猪屠宰后猪肉本钱约在每斤3.6元,即便依照不同部位别离核算,绝大部分进口猪肉也都会比我国更廉价。”

“洋猪来了”绞杀国内猪价

以一种廉价进军的姿势,本年以来史海沉钩:世界猪肉价格多少钱一斤2016:美国生猪只卖2.5元/斤“洋猪肉”很多涌入我国。

据弘羊生物数据监测,本年前9个月,猪肉进口量比上年全年进口量还多出了64.4%,1~9月生猪产品贸易逆差到达36.21亿美元,同比增加2.6倍。而“洋猪肉”大举进军我国,其原因在于本年以来我国生猪产能与实践消费需求呈现了缺口。

以粮农组织的历年核算数据来看,我国是国际榜首大猪肉出产国以及消费国,每年我国都出产出占到全球产值一半的猪肉,一起也大致消费掉全球消费量的一半。每年,我国的猪肉消费量都在5500万吨上下,依据粮农组织的猜测,到2022年,我国猪肉消费需求有望到达6078万吨。

而本年我国生猪产能是多少呢?依据兴业银行首席经济学家鲁政委此前撰文,2015年我国国内猪肉供给缺口达80万吨,美国农业部猜测数据显现,2016年我国这一缺口将进一步扩展至107万吨。

现在,猪肉出产和消费的榜首大国,开端成为全球猪肉进口榜首大国。在商场调查人士看来,量价齐增,成为缠绕在进口猪肉项目上的一道“魔咒”。

核算近3年猪肉进口数据,《每日经济新闻》记者发现,我国进口猪肉呈现出“单价、数量、总价齐增”的局势:2014年,进口量为56万吨,到岸单价为每斤5.7元;2015年,进口量为77.8万吨,单价为每斤5.8元;本年前10个月,进口139.4万吨,单价为每斤6.5元。据农业部核算的每月第四周全国生猪均匀价格数据,再比照本年每月猪肉进口数据,《每日经济新闻》记者发现:“洋猪肉”不只来了,而且马上便展开了对国内猪肉商场的“绞杀”。

农业部数据显现:我国生猪价格在本年5月份到达每斤10.3元的高峰后,便开端进入下滑区间。海关数据显现:本年前十个月中,猪肉的进口量在6月份到达峰值,为19.4万吨,同比增加达214.6%,也是增量的最高值。在此之后,进口量与进口增量均呈现了逐月下滑。

两魔物娘个数据周期叠加比照,不难发现:本年的5~6月份,一方面呈现了国内生猪价格高点,一方面进口猪肉量突然翻番,随后,洋猪肉边提价边加量涌入我国商场,而国内生猪价格曲线随之跌落。

这其间的逻辑安在呢?

“咱们所看到的海关每月猪肉进口数据,实践上反映的是至少两个月前我国猪肉贸易商在国外所下的订单,也便是说,咱们看到6月份猪肉进口量到达峰值,实践上至少也是三四月份所下的订单,并在4月份发货。”冯永辉通知《每日经济新闻》记者,“一般来说,(进口猪肉)从美国发来我国,需求一个半月以上的航运,加上清关的时刻,差不多在两个月。”

这意味着,猪肉进口量在6月到达峰值,在年初生猪价格呈现上涨信号后,国内猪肉贸易商即行动起来很多进口“洋猪肉”,而跟着国内生猪价格在6月左右开端回落,猪肉进口量亦随之逐月下降。

“洋猪肉”何故廉价

“洋猪肉”之所以会翻倍涌入我国商场,两国间较高的差价起到了决定性效果。

“美国现在的生猪价格约为每斤2.5元,我国则是每斤8.5元。”何嘉德通知《每日经济新闻》记者,本年我国进口猪肉比较上一年呈现很大增幅,主要原因仍是较大的生猪价格差异。

呈现如此大的价格差异原因安在?多位业内人士以为,规划化程度的凹凸是其间的主因。

农业部数据显现,我国现在还有55%的生猪由年出栏500头以下的养殖散户来供给。而在美国,依据美国农业部2012年的陈述显现,从2007年至2012年6年间美国猪场数量减少了29%,而规划化集约化程度却不断上升,现在80%以上的美国生猪由规划化猪场供给。

在规划化养殖程度比较高的美国,生猪养殖本钱会大大下降。假如依照生猪出栏体重为240斤的均匀数据大略换算一下,美国生猪养殖的本钱约在每头740元人民币,即每斤3.1元。我国农科院农经所副研究员郭静利通知《每日经济新闻》记者,“在我国,不同的养猪方式有着不同的本钱构成,从个人散养、公司规划化到公司加农户,不同形式下的本钱构成又有着不同核算。依据咱们的调研,散养户的本钱大概是每斤5.8元到6.6元之间。”

那么,规划化养殖场的本钱怎么呢?依据温氏集团发表的上半年财报,温氏上半年共出栏生猪804.89万头,经营本钱为1371元/头,如按每头生猪出栏体重为240斤核算,则其上半年生猪出栏经营本钱约为每斤5.7元。

而凭借较高的规划化养殖水平,美国也完成了对境内生猪养殖信息的及时掌握。

在美国农业部及政府相关职业网站,《每日经济新闻》记者发现其对生猪存栏信息的核算详尽到了依照地点州、仔猪与母猪、育肥猪不同体重组、不同产能下繁育才干的区分,信息的细分带来信息的高信赖度,从而促进生猪商场的相对安稳。

“对任何商场而言,信息的及时与通明都很重要,将生猪养殖信息细化到这种程度,有利于养殖企业之间掌握商场趋势。比方得知仔猪存量遍及过高的信息,那么能够组织不同出栏时刻以错开生猪供给高峰期。”郭静利通知《每日经济新闻》记者,“过多的散户,将导致信息难以及时核算和传导,商场信息耳食之言,网络音讯层出不穷真假难辨。”

另一方面,先进的养殖技能有助于带来产能功率的肯定提高。

河北廊坊养猪大户孙少志进入生猪养殖职业已有20年,其养殖规划在京津冀区域位列前五强。在他看来,规划化猪场的技能优势,带来成效显著的本钱操控。

“为什么进口史海沉钩:世界猪肉价格多少钱一斤2016:美国生猪只卖2.5元/斤猪肉能这么廉价?技能距离太大。美国一头母猪,均匀一年可产23头小猪,在欧洲乃至可产28头,在我国呢?大型猪场才干做到均匀17~18头。即便依照最近的生猪工业五年规划,到2020年,方针也仅仅年产19头小猪。”孙少志通知《每日经济新闻》记者,“生猪操控本钱与完成盈余的要害,就在于技能。”

温氏集团种猪分公司一位负责人曾表明,本钱操控的意图便是要让单头本钱降下来,首要分子要减小,分母增大,把分母无限增大才干够下降单头饲料本钱。

养殖生猪的本钱中,饲料占了六至七成,疫苗兽药、人工场所水电等算计占约三成。关于年出栏500头以下的养殖散户来说,无论是对饲料等出产资料的议价才干,仍是对先进技能的采用才干,都因受限于本钱和规划实力而无力承当。

“与散户不同,规划化养殖带来专业化,专业化才有利于育种、防疫、人工授精、养殖办理新技能的运用,新技能又有利于下降死亡率、提高出产力,比方场内坚持光照和温湿度稳定,这种体系便不是一般养殖散户有实力上马的。”冯永辉表明,“而且,美国现已完成了完好的纵向工业链整合,也便是说从育种、饲料、机械化养殖、史海沉钩:世界猪肉价格多少钱一斤2016:美国生猪只卖2.5元/斤屠宰、配送现已完成了整合,能够说现在美国大型肉类出产企业现已操控了绝大部分肉类出产的全过程。”

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